Chaque semaine, retrouvez les meilleures recettes de nos Grand-mères dans un livre complet et richement illustré pour vous constituer une collection de référence ! 

Quiche Lorraine, blanquette de veau, coq au vin, tartiflette, soupe de légumes, madeleines, tarte au citron meringuée, clafoutis... Rien de tel que des petits plats mijotés et des douceurs dorées au four pour retomber en enfance !

Hachette vous propose de revisiter au goût du jour, les meilleures recettes traditionnelles pour une cuisine savoureuse, conviviale et personnalisée.

Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, notre sélection de recettes simples et rapides et de petits plats mijotés ravira vos papilles !

Mes délicieuses recettes de Grand-Mère

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Mes délicieuses recettes de Grand-Mère

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Cuisine bretonne  n° 79 2025-01-24

Cuisine bretonne (M1093-79)
du 24 janvier 2025

n° 79

7,99 €

Plats mitonnés  n° 78 2025-01-21

Plats mitonnés (M1093-78)
du 21 janvier 2025

n° 78

7,99 €

Apéritifs dînatoires  n° 77 2025-01-14

Apéritifs dînatoires (M1093-77)
du 14 janvier 2025

n° 77

7,99 €

Papillotes gourmandes  n° 76 2025-01-07

Papillotes gourmandes (M1093-76)
du 7 janvier 2025

n° 76

7,99 €

Pâtisseries Régionales  n° 75 2024-12-31

Pâtisseries Régionales (M1093-75)
du 31 décembre 2024

n° 75

7,99 €

Pains originaux  n° 74 2024-12-24

Pains originaux (M1093-74)
du 24 décembre 2024

n° 74

7,99 €

Sorbets et crèmes glacées  n° 73 2024-12-13

Sorbets et crèmes glacées (M1093-73)
du 13 décembre 2024

n° 73

7,99 €

Délicieux fruits de mer  n° 72 2024-12-10

Délicieux fruits de mer (M1093-72)
du 10 décembre 2024

n° 72

7,99 €

Recettes de Noël  n° 71 2024-12-03

Recettes de Noël (M1093-71)
du 3 décembre 2024

n° 71

7,99 €

Verrines en fête  n° 70 2024-11-22

Verrines en fête (M1093-70)
du 22 novembre 2024

n° 70

7,99 €

Savoureuses volailles  n° 69 2024-11-19

Savoureuses volailles (M1093-69)
du 19 novembre 2024

n° 69

7,99 €

Grandes Tablées n° 68 2024-11-08

Grandes Tablées (M1093-68)
du 8 novembre 2024

n° 68

7,99 €

Biscuits sucrés et sablés  n° 67 2024-11-05

Biscuits sucrés et sablés (M1093-67)
du 5 novembre 2024

n° 67

7,99 €

Cuisiner les légumes  n° 66 2024-10-29

Cuisiner les légumes (M1093-66)
du 29 octobre 2024

n° 66

7,99 €

Recettes ch'tis  n° 65 2024-10-22

Recettes ch'tis (M1093-65)
du 22 octobre 2024

n° 65

7,99 €

Recettes de pain perdu  n° 64 2024-10-15

Recettes de pain perdu (M1093-64)
du 15 octobre 2024

n° 64

7,99 €

Soupes à l'ancienne n° 63 2024-10-08

Soupes à l'ancienne (M1093-63)
du 8 octobre 2024

n° 63

7,99 €

Cuisiner les pâtes  n° 62 2024-10-01

Cuisiner les pâtes (M1093-62)
du 1 octobre 2024

n° 62

7,99 €

Tourtes d'autrefois  n° 61 2024-09-24

Tourtes d'autrefois (M1093-61)
du 24 septembre 2024

n° 61

7,99 €

Cuisiner les champignons  n° 60 2024-09-13

Cuisiner les champignons (M1093-60)
du 13 septembre 2024

n° 60

7,99 €

Cuisine du monde  n° 59 2024-09-10

Cuisine du monde (M1093-59)
du 10 septembre 2024

n° 59

7,99 €

Conserves et bocaux n° 58 2024-08-30

Conserves et bocaux (M1093-58)
du 30 août 2024

n° 58

7,99 €

Gourmandises au chocolat  n° 57 2024-08-23

Gourmandises au chocolat (M1093-57)
du 23 août 2024

n° 57

7,99 €

Savoureuses salades  n° 56 2024-08-20

Savoureuses salades (M1093-56)
du 20 août 2024

n° 56

7,99 €

Crêpes et galettes salées  n° 55 2024-08-13

Crêpes et galettes salées (M1093-55)
du 13 août 2024

n° 55

7,99 €

Tartares et carpaccios de viande  n° 54 2024-08-02

Tartares et carpaccios de viande (M1093-54)
du 2 août 2024

n° 54

7,99 €

Entrées Légères n° 53 2024-07-30

Entrées Légères (M1093-53)
du 30 juillet 2024

n° 53

7,99 €

Cuisine au gril  n° 52 2024-07-19

Cuisine au gril (M1093-52)
du 19 juillet 2024

n° 52

7,99 €

Desserts glacés  n° 51 2024-07-12

Desserts glacés (M1093-51)
du 12 juillet 2024

n° 51

7,99 €

Poissons de rivière  n° 50 2024-07-09

Poissons de rivière (M1093-50)
du 9 juillet 2024

n° 50

7,99 €

Confitures, coulis et fruits confits n° 49 2024-06-28

Confitures, coulis et fruits confits (M1093-49)
du 28 juin 2024

n° 49

7,99 €

Soupes froides et gaspachos  n° 48 2024-06-25

Soupes froides et gaspachos (M1093-48)
du 25 juin 2024

n° 48

7,99 €

En-Cas et Pique-niques  n° 47 2024-06-14

En-Cas et Pique-niques (M1093-47)
du 14 juin 2024

n° 47

7,99 €

Recettes d'été  n° 46 2024-06-07

Recettes d'été (M1093-46)
du 7 juin 2024

n° 46

7,99 €

Délices aux fruits  n° 45 2024-05-31

Délices aux fruits (M1093-45)
du 31 mai 2024

n° 45

7,99 €

cuisine à la vapeur  n° 44 2024-05-28

cuisine à la vapeur (M1093-44)
du 28 mai 2024

n° 44

7,99 €

La cuisine aux herbes  n° 43 2024-05-17

La cuisine aux herbes (M1093-43)
du 17 mai 2024

n° 43

7,99 €

Tartares et carpaccios de poisson  n° 42 2024-05-14

Tartares et carpaccios de poisson (M1093-42)
du 14 mai 2024

n° 42

7,99 €

Cuisine au wok  n° 41 2024-05-07

Cuisine au wok (M1093-41)
du 7 mai 2024

n° 41

7,99 €

Petits gâteaux et friandises  n° 40 2024-04-26

Petits gâteaux et friandises (M1093-40)
du 26 avril 2024

n° 40

7,99 €

Salades de saison  n° 39 2024-04-19

Salades de saison (M1093-39)
du 19 avril 2024

n° 39

7,99 €

Pains de tradition  n° 38 2024-04-16

Pains de tradition (M1093-38)
du 16 avril 2024

n° 38

7,99 €

Légumes du jardin  n° 37 2024-04-05

Légumes du jardin (M1093-37)
du 5 avril 2024

n° 37

7,99 €

Agneau et mouton  n° 36 2024-04-02

Agneau et mouton (M1093-36)
du 2 avril 2024

n° 36

7,99 €

Flans, clafoutis et entremets  n° 35 2024-03-22

Flans, clafoutis et entremets (M1093-35)
du 22 mars 2024

n° 35

7,99 €

Cuisiner les coquillages  n° 34 2024-03-19

Cuisiner les coquillages (M1093-34)
du 19 mars 2024

n° 34

7,99 €

Cuisine au fromage  n° 33 2024-03-08

Cuisine au fromage (M1093-33)
du 8 mars 2024

n° 33

7,99 €

Recettes de printemps  n° 32 2024-03-01

Recettes de printemps (M1093-32)
du 1 mars 2024

n° 32

7,99 €

Lasagnes et pâtes farcies  n° 31 2024-02-23

Lasagnes et pâtes farcies (M1093-31)
du 23 février 2024

n° 31

7,99 €

Sauces et condiments  n° 30 2024-02-20

Sauces et condiments (M1093-30)
du 20 février 2024

n° 30

7,99 €

Cuisine en cocotte  n° 29 2024-02-09

Cuisine en cocotte (M1093-29)
du 9 février 2024

n° 29

7,99 €

Desserts et pâtisseries d'ailleurs  n° 28 2024-02-02

Desserts et pâtisseries d'ailleurs (M1093-28)
du 2 février 2024

n° 28

7,99 €

Délicieuses fondues  n° 27 2024-01-26

Délicieuses fondues (M1093-27)
du 26 janvier 2024

n° 27

7,99 €

Savoureuses crêpes sucrées  n° 26 2024-01-23

Savoureuses crêpes sucrées (M1093-26)
du 23 janvier 2024

n° 26

7,99 €

Cuisiner les Crudités  n° 25 2024-01-12

Cuisiner les Crudités (M1093-25)
du 12 janvier 2024

n° 25

7,99 €

Recettes d'hiver  n° 24 2024-01-09

Recettes d'hiver (M1093-24)
du 9 janvier 2024

n° 24

7,99 €

Porc, saucisses et lard  n° 23 2023-12-29

Porc, saucisses et lard (M1093-23)
du 29 décembre 2023

n° 23

7,99 €

Cuisine en papillotes  n° 22 2023-12-26

Cuisine en papillotes (M1093-22)
du 26 décembre 2023

n° 22

7,99 €

Petits et gros gibiers  n° 21 2023-12-15

Petits et gros gibiers (M1093-21)
du 15 décembre 2023

n° 21

7,99 €

Desserts de fêtes  n° 20 2023-12-12

Desserts de fêtes (M1093-20)
du 12 décembre 2023

n° 20

7,99 €

Recettes de fêtes   n° 19 2023-12-05

Recettes de fêtes (M1093-19)
du 5 décembre 2023

n° 19

7,99 €

Bouchées apéritives et mises en bouche  n° 18 2023-11-28

Bouchées apéritives et mises en bouche (M1093-18)
du 28 novembre 2023

n° 18

7,99 €

Potages et soupes de tradition  n° 17 2023-11-21

Potages et soupes de tradition (M1093-17)
du 21 novembre 2023

n° 17

7,99 €

Plats farcis  n° 16 2024-03-01

Plats farcis (M1093-16)
du 1 mars 2024

n° 16

7,99 €

Brioches et viennoiseries  n° 15 2023-11-07

Brioches et viennoiseries (M1093-15)
du 7 novembre 2023

n° 15

7,99 €

Cuisiner les oeufs  n° 14 2023-11-09

Cuisiner les oeufs (M1093-14)
du 9 novembre 2023

n° 14

7,99 €

Veau et bœuf   n° 13 2023-10-24

Veau et bœuf (M1093-13)
du 24 octobre 2023

n° 13

7,99 €

Hors - d'oeuvre gourmands  n° 12 2024-03-01

Hors - d'oeuvre gourmands (M1093-12)
du 1 mars 2024

n° 12

7,99 €

Crèmes et mousses d'autrefois  n° 11 2024-03-01

Crèmes et mousses d'autrefois (M1093-11)
du 1 mars 2024

n° 11

7,99 €

Cuisine Mijotée n° 10 2024-07-02

Cuisine Mijotée (M1093-10)
du 2 juillet 2024

n° 10

7,99 €

Poissons de Mer  n° 9 2023-12-15

Poissons de Mer (M1093-9)
du 15 décembre 2023

n° 9

7,99 €

Pâtes et risottos  n° 8 2024-03-01

Pâtes et risottos (M1093-8)
du 1 mars 2024

n° 8

7,99 €

Terrines et pâtés n° 7 2024-03-07

Terrines et pâtés (M1093-7)
du 7 mars 2024

n° 7

7,99 €

Recettes d'automne n° 6 2024-09-05

Recettes d'automne (M1093-6)
du 5 septembre 2024

n° 6

7,99 €

Volailles fermières n° 5 2024-03-01

Volailles fermières (M1093-5)
du 1 mars 2024

n° 5

7,99 €

Délices au chocolat n° 4 2023-08-22

Délices au chocolat (M1093-4)
du 22 août 2023

n° 4

7,99 €

Gratins et pommes de terre n° 3 2023-08-16

Gratins et pommes de terre (M1093-3)
du 16 août 2023

n° 3

7,99 €

Gâteaux de mon enfance n° 2 2023-08-08

Gâteaux de mon enfance (M1093-2)
du 8 août 2023

n° 2

4,99 €

Tartes et Quiches à l'ancienne n° 1 2023-07-26

Tartes et Quiches à l'ancienne (M1093-1)
du 26 juillet 2023

n° 1

1,99 €